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McDonald's non è interessato alle patate geneticamente modificate

McDonald's non è interessato alle patate geneticamente modificate


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Un portavoce di McDonald's ha dichiarato a Capital Press che la società non ha attualmente in programma di procurarsi patate OGM

Sebbene J.R. Simplot sia uno dei principali fornitori di patate dell'azienda, McDonald's afferma di non avere intenzione di acquistare la nuova creazione OGM di Simplot.

L'USDA ha recentemente approvato la semina commerciale di una nuova patata geneticamente modificata chiamata Innate potato, creata dalla società agroalimentare J.R. Simplot.

La società, come abbiamo riportato in precedenza, è uno dei maggiori produttori di patate della nazione e un importante fornitore di McDonald's, quindi c'era almeno il potenziale per una maggiore sinergia tra i due titani del settore.

La patata appena approvata è stata progettata per resistere ai lividi, un problema comune che rende inutilizzabili le patate convenzionali. Anche la sua composizione genetica è stata modificata per includere una quantità minore di un sospetto cancerogeno per l'uomo chiamato acrilammide.

McDonald's, tuttavia, non è interessato. Un portavoce ha detto a Capital Press questa settimana che "McDonald's USA non si approvvigiona di patate OGM né abbiamo piani attuali per cambiare la nostra pratica di approvvigionamento".

Attualmente, J.R. Simplot non mira a portare la patata Innate nel mercato dei fast food, ma invece "pianifica che le patate vengano vendute come patate intere e nella forma "di IV gamma" simile alle mele pre-affettate".

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Karen Lo è un editore associato di The Daily Meal. Seguila su Twitter @appleplexy.



Commenti:

  1. Zologal

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    Bravo, la tua frase è semplicemente eccellente

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